そうめんちり？？

まだまだ暑い日が続いていますね。いかがお過ごしでしょうか🤗福岡営業所の佐藤です。

毎日暑いのも堪えますが、私は毎日のご飯作りも堪えています😂

そんな時、福岡営業所のB所長、H所長代理が、糸島の郷土料理だという「そうめんちり」なるものを教えてくれました。

それは鶏肉、玉ねぎ、糸こんにゃく、豆腐を甘辛く煮て、湯がいた素麵にかけて食べる。というものでした。ビジュアルも味も想像上のもので、これが正解なのかもわからない・・😅　と思いましたが、作ってみました！

・・・・おいしい🤩

正解かわからないけど、素麵の新しい食べ方だ！！と、とても嬉しくなりました（笑）夏だけど温かい物を食べたい、でも「さらーっ」と食べたい。そして、ちゃんとバランス良く栄養も摂りたい・・・・最適です！！☺そして何より「時短」でした！

おかげさまで、ひとつレシピが増えました🤗未だに正解はわかりませんが（笑）

お聞きしたところ各家庭で若干、甘さや具材が違うそうです。また近いうちに作ろうと思います！😋